Fairings Äggvita on pastöroitu, kuivattu ja jauhettu munanvalkuainen noin 120 kananmunasta. Kun jauhe sekoitetaan veteen, saadaan nestemäinen munanvalkuainen, joka täysimittaisella aminohappoprofiilillaan on yksi parhaista proteiinilähteistä. Pakkaus Äggvitaa antaa 4 litraa syötävää munanvalkuaista.
| Ravintoarvo / | 100 g jauhetta | 1 annos (35g) | 100g MUNAnvalkuaista |
| Energia (kj / kcal) | 1360kj / 320kcal | 476kj / 112kcal | 167kj / 39kcal |
| Rasva | 0 g | 0 g | 0 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0 g | 0 g | 0 g |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 g | 0 g |
| - josta sokereita | 0 g | 0 g | 0 g |
| Proteiini | 80 g | 28 g | 9,8 g |
| Suola | 3,2 g | 1,1 g | 0,4 g |
| Riboflaviini | 2,2 mg | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Foolihappo | 120 ug | 42 ug | 15 ug |
| Biotiini | 53 ug | 19 ug | 6,5 ug |
| Kalium | 1163mg | 407mg | 143mg |
| Ainesosat: Suihkukuivattu ja pastöroitu kananmunien MUNAnvalkuainen (99,7%), paakkuuntumisenestoaine (trikalsiumfosfaatti). Allergeenit: Munat |


