Proteiinijauheesta valmistetut suklaapallot

Suklaapallot ovat fantastisen herkullisia ja lisäksi ne on helppo valmistaa oman maun mukaan. Siksi onkin sääli, että suklaapallot eivät ole kaikkein terveellisin herkku, mutta voit tehdä niistä hetkessä terveellisempiä proteiinijauheen avulla. Monet tuotemerkit tarjoavat erilaisia suklaanmakuisia proteiinijauheita ja gainereita, jotka sopivat kaikille niille, jotka eivät yksinkertaisesti saa tarpeekseen suklaapallojen herkullisesta mausta. Voit sekoittaa jauheen helposti veteen tai maitoon treenin jälkeen.

Proteiinijauheesta valmistetut suklaapallot – resepti

Ainesosat: (annokset vaihtelevat proteiinipallojen koon mukaan) 

• 1 dl kookoskermaa
• 1/2 dl kaakaota
• 2 rkl agavesiirappia (voit jättää siirapin pois, jos proteiinijauhe sisältää makeutusaineita)
• 1 dl suklaanmakuista proteiinijauhetta
• 1 rkl kahvia
• 1,5 dl kookoshiutaleita
• Kookoshiutaleita pallojen koristelua varten

Suklaapallojen valmistaminen:

Sekoita kaikki ainekset kulhossa, monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa tasaiseksi seokseksi. Jos taikina on tahmeaa, voit laittaa sen muutamaksi minuutiksi jääkaappiin, jotta siitä tulee helpommin muotoiltavaa. Kaada kookoshiutaleet lautaselle ja muotoile taikinasta palloja pyöritellen ne lopuksi kookoshiutaleissa. Säilytä proteiinipalloja jääkaapissa, jolloin voit nauttia ne välipalana tai jälkiruokana (tai juuri sillä hetkellä, kun sinun tekee mieli). Voit myös pakastaa valmiit proteiinipallot ja herkutella niillä myöhemmin.

Resepti: Martina Norling