Mitä on aspartaami?

Yksi markkinoiden tavallisimmista makeutusaineista on aspartaami (E951), joka koostuu kahdesta eri aminohaposta, fcenyylialaniinista ja asparagiinihaposta. Aspartaamilla sanotaan olevan todella suuri makeuttava vaikutus. Siksi se onkin yksi yleisimmistä light-tuotteiden, kuten virvoitusjuomien, karkkien ja energiajuomien, makeutusaineista. Aspartaami on saanut sekä risuja että ruusuja elinaikansa aikana - ja tästä makeutusaineesta liikkuu sekä myyttejä että faktatietoa. Kuinka aspartaami vaikuttaa kehoon?

Aspartaami vs. sokeri

Sokeriin verrattuna aspartaamilla on noin 200 kertaa korkeampi makeusarvo. Se on suuri ero sokeriin verrattuna ja siksi se on monen light-tuotteen makeuttaja. Aspartaamin muut edut ovat:

• Pieni määrä riittää. Koska aspartaami on niin makeaa, sitä tarvitaan vain vähän, mikä on hyvä, sillä suurina määrinä se voi aiheuttaa esimerkiksi vatsavaivoja.
• Matala kalorisisältö. Pienen määränsä lisäksi aspartaamissa on matala kalorisisältö ja se soveltuukin hyvin laihduttajille.
• Ei vaikuta verensokeriin. Diabetesta sairastavatkin voivat käyttää aspartaamia ilman ongelmia. Se ei vaikuta verensokeriin negatiivisesti.

Tasapainottavat lisäaineet

On tärkeä muistaa, että aspartaami ja sokeri säilyvät eri tavalla. Jos makeutusainetta säilytetään liian pitkään, se menettää makeutensa. Juuri siitä syystä niihin voidaan joskus lisätä aineita, jotka säilyttävät makeuden. Ne voivat olla kriittisiä aineita näille makeutusaineille ja nykyisin niillä ei lisäksi ole tunnettuja haittavaikutuksia.

Onko aspartaami vaarallista?

Monet miettivät, onko aspartaami vaarallista tai onko sillä suoria sivuvaikutuksia. Useissa tutkimuksissa on etsitty yhteyksiä aspartaamin, masennuksen ja syövän väliltä, mutta niiden osalta tutkimustieto on vajavaista.

Vastaus on, että useimmissa tapauksissa ja useimmille ihmisille aspartaami ei ole vahingollista, jos sen maksimiannosta ei ylitetä, mikä tarkoittaisi esimerkiksi yli 4 litran kevytlimsojen kulutusta päivässä. Se on suhteellisen harvinaista, mutta sinun on hyvä tietää se, varsinkin jos pidät kevytlimsoista. Lisäksi muistutamme, että virvoitusjuomien tai kevytlimsojen suuri määrä vaikuttaa hampaisiisi. Sillä tosin ei ole mitään tekemistä aspartaamin kanssa.

HUOM! Fenyyliketonuriasta tai Föllingin oireyhtymästä kärsivä ihminen ei voi nauttia aspartaamia. Nämä sairaudet tarkoittavat, että keho ei pysty käsittelemään aminohappo fenyylialaniinia, jota aspartaami sisältää.

Tietoa raskaana oleville

Jos olet raskaana tai imetät, sinun ei tarvitse olla huolissasi aspartaamin negatiivisista vaikutuksista sikiölle tai vauvalle. Älä kuitenkaan käytä makeutusaineena aspartaamia, jos kärsit yllä olevista sairauksista.

Käytä maltillisesti - kuten kaikkea muutakin

Aivan kuten muidenkin aineiden kanssa, maltti on valttia. Juo tai syö aspartaamia sisältäviä tuotteita välttääksesi valkoista sokeria, mutta älä käytä liikaa kevytlimsoja tai elintarvikkeita niiden sisällöstä riippumatta. Kohtuullisuus on aina hyvä ohjenuora.

Protein Companylta löydät eri tyyppisiä tuotteita, jotka sisältävät aspartaamia, joten voit välttää valkoista sokeria. Otamme valikoimaamme vain korkealaatuisia tuotteita, matalin hinnoin!

Suodata tuotteemme sisällön perusteella

Tiesitkö, että sinun on mahdollista suodattaa tuotteitamme niiden sisällön perusteella? Klikkaa "vapaa" ja valitse aine, jota et halua. Esimerkiksi aspartaamia.